「ニセモノ食品の正体」を読みました。いわゆる摘発本ではありません。知らなかったことがたくさん書いてありました。自分が普段食べている食品の正体を知りました。例えば朝食で食べる梅干しが梅エキスを搾り取られたでがらしに添加物で味を整えた廃棄寸前…