みずほ総合研究所、月刊誌「FoLe（フォーレ）」2016.7 を読みました。今月号は不作でした。私の大好きな井村屋の「あずきバー」の記事のみに興味を持ちました。発売開始から40年も立っているのも驚きですが、年々改良を重ねているのと、均一に混ぜるのは企業…