「ISO22000 食品安全マネジメントシステム 要求事項の解説」を読みました。本業に関する仕事としての読書です。部下から簡単なレクチャーを受けたあと必要な部分を高速で読みました。私の知らない世界で詳細に緻密にシステムが構築されていることを知りまし…