「流通戦略の新発想」を読みました。イオンやヨーカ堂、しまむらなど１０社の考え方が書かれています。ざっと読みましたが、「赤福」の話が興味をひきました。先週のお伊勢参りで「おかげ横町」「赤福本店」を見てきたせいかもしれません。ぜんざいも食べ、…